Indhold
Videnskabelige eksperimenter hjælper børn og unge voksne med at lære, hvorfor ting er som de er, eller hvordan tingene fungerer. Et populært eksperiment er at bruge en kartoffel til at køre en lille LED-pære eller ur. Kartoffelens indhold hjælper den lille elektroniske vare med at arbejde og forklarer børneforskeren, hvordan elektricitet fungerer. Dette eksperiment kaldes ofte kartoffelbatteri.
Salt
Kartofler indeholder naturligt salt, en af de vigtigste ingredienser til ledning af elektricitet. I elektricitet er salt vigtigt for at lede strømmen i form af ioner. Når saltet kombineres med vand, brydes saltet i separate ioner, hvilket fører til positive og negative ladninger for at drive den lille elektroniske enhed.
Vand
Vand findes naturligt i kartofler; blødgøring af kartoffelen natten over i vand vil dog hjælpe den med at lede endnu mere elektricitet. Vandet hjælper saltet i kartoffelen med at bryde sammen i separate ioner. Rent vand alene fører ikke elektricitet, men rent vand er svært at fremstille og forbliver ikke rent længe. Vand, der findes i kartofler, er ikke rent vand og vil lede elektricitet på grund af de forurenende stoffer og ioner, der er indeholdt i kartofflen. Vand kombineres med salt for at producere elektrolytter, en nøgleingrediens i ledning af elektricitet.
celler
Hver kartoffel indeholder celler. Disse celler er i form af vand og salt, nævnt tidligere, såvel som "kød" og hud på kartoflerne. Elektriciteten rejser gennem disse andre celler på grund af vand og salt. Uden vand og salt kombineret for at fremstille elektrolytter ville en kartoffel ikke være sur nok til at lede elektricitet.
Andre komponenter
I sig selv fører kartoffelen ikke elektricitet til mindre elektronik. Du har brug for elektroder, der er stukket ind i kartofflen for at frigive elektriciteten. Kartoffelen giver bufferen til at lede elektricitet til den lille elektroniske enhed. Elektroder skal være lavet af kobber og zink - som oftest bruges kobberhuller og zinknagler. Metallerne reagerer med kartoffelindholdet elektrokemisk for at lede elektricitet over kartoffelen og ind i den elektroniske enhed.