Indhold
Viskositet er en målbar mængde, der angiver en væsketykkelse. En relativt tynd væske, såsom vand, har lavere viskositet end en tykkere væske, såsom honning eller olie. Målingen blev opdaget af den franske fysiker Jean Léonard Marie Poiseuille. I dag måles det ved det metriske system i enheder af poise - eller poiseuille - til ære for fysikeren.
Biografi
Født i Paris i 1799 begyndte Poiseuille at studere fysik ved universitetet École Polytechnique i 1815, men forlod, da skolen lukkede det næste år. Han skiftede til medicin, og hans afhandling fra 1828 indeholdt opfindelsen af en anordning kaldet U-rør kviksølvmanometer eller hæmodynamometer. Det blev brugt til at måle blodtryk fra hunde og heste og brugt i medicinske skoler indtil 1960'erne. Poiseuille fokuserede på blodstrøm gennem resten af sin karriere.
Opdagelsen
Poiseuille fortsatte med at fokusere på blodstrøm, da han begyndte som praktiserende i 1829. Han udtænkte et apparat lavet af glasrør, der kunne opvarmes og afkøles for at eksperimentere med væsker i forskellig tykkelse. Han opdagede, at rørets tryk, temperatur, diameter og længde alle påvirkede viskositeten. Han opdagede en ligning - nu kaldet Poiseuilles-loven - for at udlede viskositet fra alle fire faktorer. Ligningen kan bruges til at bestemme viskositeten for alt fra menneskelig blod til smeltet lava.