Indhold
Dyrkning af planter som en del af et videnskabsmesse-projekt er et populært eksperiment, da det giver mulighed for stor variation i metodologi. Der er en række variabler, der kan bruges til at overvåge vækst inklusive sollys, jordforhold og temperatur. Nøglen til en god videnskabsmæssig plante er, at den vokser hurtigt, så eksperiment kan udføres over den kortest mulige periode.
Karse
Cress har længe været et videnskabsprojektets hæfteklamme, da det kan dyrkes under forskellige forhold og kan spire praktisk talt natten over. Det kræver ikke engang jord for at vokse og kan spires på et fugtigt køkkenhåndklæde. Bortset fra noget vand kræver karse lidt eller ingen ekstra pleje.
Urter
Amatør- og professionelle kokke har dyrket deres egne urter i lang tid, da det sparer penge, fordi de gengiver blade meget hurtigt. Dette gør dem til et ideelt videnskabsmæssigt projekt, da stiklinger kan tages uden at beskadige planten. Basilikum og purløg er de bedste valg her, men nogle andre, såsom salvie og mynte, er også hurtigvoksere.
svampe
Selvom det teknisk set er en svamp, skaber svampe et stort videnskabsmæssigt biologiprojekt. Dette skyldes, at svampe foretrækker mørke forhold, og så kan tilbyde en interessant sammenligning med planter, der kræver mere sollys.
bønner
Bønner ligner meget karse, idet de spirer meget hurtigt, kræver lidt pleje og ikke kræver jord for at vokse. Det vil være umuligt på kort tid at dyrke bønne planter til modenhed, når de producerer friske bønner, men kan bruges lige så let til at demonstrere vækst under forskellige forhold.
grøntsager
Alfalfa, radiser og andre grøntsager kan også dyrkes til videnskabsprojekter, men vokser meget langsommere end de planter, der er nævnt ovenfor. Den vigtigste fordel med disse planter er, at væksten er meget afhængig af jordtype, hvilket ikke er tilfældet med karse, bønner og svampe.
Græs
Græs kan vokse meget hurtigt, hvis det plejer ordentligt og under de rette betingelser. Spire vil ske meget hurtigt.
Løg
Tulipaner, roser og andre pærebaserede planter kan bruges til videnskabsprojekter. Hvis de plantes på det rigtige tidspunkt af året - et par måneder før starten af foråret - vil de vokse meget hurtigt til en sent forårs videnskabsmesse. Problemet her er, at dette vil tage lidt fremad planlægning for at sikre, at de vokser i tide.