Indhold
Udtrykket langsommere end melasse i januar henviser til to iboende egenskaber ved væsker: viskositet og densitet. Viskositet beskriver en væskemodstand mod strømning - sammenlign f.eks. Melasse og vand - og måles i pascal-sekunder. Tæthed er et mål for stoffets masse pr. Volumenhed og måles i gram pr. Ml.
Hvor langsom kan du flyde?
Forestil dig en haveslange uden dyser. Hvis du tænder for hanen, kommer der vand, der skyder ud af den åbne ende. Men hvis rørene blev fyldt med mudder i stedet for vand, ville du være heldig at få sporadiske spidser der kommer ud; mudder har en højere viskositet end vand. Generelt har væsker med lav viskositet, såsom vand, også en lav densitet. Ved en svag 70 grader Fahrenheit har vandet en tæthed på 0,99 gram pr. Ml og en viskositet på 0,0009 pascal-sekunder. Nogle metaller er en undtagelse fra denne tendens. Flydende kviksølv har en densitet på 13,5 gram pr. Ml og en viskositet på 0,016 pascal-sekunder.