Indhold
Celler er den basale enhed i livet. Hver levende organisme, fra den enkleste mikroorganisme til de mest komplekse planter og dyr, er lavet af celler. Celler er stedet for metaboliske reaktioner og de steder, hvor genetisk materiale opbevares. Andre molekyler, såsom glukose og fedt, opbevares også i celler.
Generelle celleegenskaber
Celler, hvad enten det er fra et dyr eller en plante, har mange indre strukturer kaldet organeller. Mitokondrierne er den organelle, der leverer energi til en celle, mens kernen indeholder genetisk information i form af kromosomer. Det rørformede netværk, der udgør det endoplasmatiske retikulum, er et celletransportsystem, og det lignende strukturerede golgi-apparat fungerer som et emballagesystem for en celle. Lysosomer indeholder fordøjelsesenzymer, og ribosomer er stedet for proteinsyntese. Alle organeller er omgivet af et klart, gelélignende stof kendt som cytolasm.
Plasma membran
Alle celler er omgivet af en plasmamembran. Sammensat af et phospholipid-to-lag infunderet med proteiner giver en cellemembran form til en celle. Phospholipider består af to dele, et hydrofilt hoved og en hyrdofob hale. Begge lags haler vender mod hinanden på indersiden af membranen, og hovederne vender mod de vandige miljøer inden i og uden for en celle. Dette arrangement er kendt som fluidmosaikmodellen. De forskellige proteiner spredt gennem phospholipidlagene hjælper med overførslen af næringsstoffer og affald ind og ud af en celle.
Planteceller adskiller sig fra dyreceller
Selvom alle celler har en cellemembran, har planteceller et yderligere mere stift ydre lag, også kendt som en cellevæg. Cellevægge er hovedsageligt sammensat af cellulose og er stærke nok til at forhindre, at en plantecelle eksploderer, når den fyldes med vand. Cellevægge hjælper også en celle med at bevare sin form og give styrke til, at en plante kan vokse.
Derudover indeholder planteceller chloroplaster, hvorimod dyreceller ikke gør det. Chloroplaster huser pigmentchlorofyl, hvilket er vigtigt for fotosyntesen. Disse organeller tillader planter at forarbejde mad fra sollys.