At lave en ægsprøjt er en sjov måde at lære, hvordan syre nedbryder forskellige stoffer. Ifølge National Geographic Kids indeholder et æggeskal calcium, hvilket gør det svært. Der er en tynd membran under skallen, der bevarer ægets form. Når syren i eddike opløser calciumskallen, strækker membranen sig, hvilket resulterer i en "gummiagtig" effekt. Med et par husholdningsartikler kan du underholde og imponere andre med din "specielle" evne til at lave et hoppende æg.
Læg et køligt, hårdt kogt æg i krukken. Sørg for ikke at revne skallen.
Hæld eddike i krukken, indtil ægget er dækket. Læg låget på glasset, og drej det en gang. Fastgør ikke låget for tæt.
Lad ægget sidde i eddike i to dage, indtil skallen er helt opløst.
Fjern ægget fra krukken, og skyl det i koldt vand.
Læg ægget på et papirhåndklæde, og lad det tørre. Ægget har en gummiagtig ure, og du kan sprænge det blødt på et bord eller bordplade. Forsøg ikke at sprede ægget fra en højde på mere end en eller to fødder, da membranen går i stykker.