I organisk kemi er en "umættet" forbindelse en, der indeholder mindst en "pi" -binding - en "dobbelt" binding mellem to af dens kulhydrater, der bruger to elektroner fra hvert carbon i stedet for et. At bestemme, hvor mange pi-bindinger en umættet forbindelse har - dets "umættethedsnummer" - er trættende at gøre, hvis du vælger at trække forbindelsen ud for hånd. Hvis du på den anden side beregner dette antal ved hjælp af en simpel formel kemikere har udtænkt, vil det kun tage dig et par øjeblikke.
Udskift eventuelle halogener - såsom brom, jod eller klor - din forbindelse har med hydrogener til beregningen. Hvis din forbindelse f.eks. Er C6H6N3OCl, ville du skrive den igen som C6H7N3O.
Se bort fra oxygener, som din forbindelse indeholder - disse er ikke relevante for graden af umættethedsberegning. Du vil nu skrive eksempleforbindelsen som C6H7N3.
Træk hvert nitrogen fra et brint. I dette eksempel kan du nu repræsentere forbindelsen som C6H4.
Beregn umættelsesnummeret for din forbindelse, som nu er i form CnHm, ved hjælp af denne formel Ω = n - (m / 2) + 1, hvor "Ω" er graden af umættelse - antallet af pi-bindinger, din forbindelse har . For eksempelforbindelsen, C6H4, gør dette på følgende måde: Ω = 6 - (4/2) + 1 = 6 - 2 + 1 = 5. Forbindelsen C6H6N3OCl indeholder derfor fem dobbeltbindinger.