Indhold
Mange mennesker er mere vant til at se rejer på et fad på et middagsselskab end i vandmasserne i nærheden af deres hjem. Disse vandlevende væsener er imidlertid meget forskellige og i stand til at overleve i en lang række marine og ferskvandsmiljøer. Mange rejer arter har tilpasset sig konstant skiftende og ofte barske forhold.
Varm saltvand rejer
De fleste arter af rejer lever i saltvand, og mange af disse saltvand rejer lever i varmt saltvand. Disse vandmasser inkluderer områder såsom Mexicogolfen og det sydlige Atlanterhav. Varme saltvandsrejer, som de fleste rejer, er bunddyr, hvilket betyder, at de lever på bunden af havbunden. Varmt saltvand rejer er også en stor del af fangsten i rejeindustrien.
Koldt saltvand rejer
Koldt saltvand rejer lever i dybere (derfor) koldere vand end varme saltvandarter. Nogle arter, såsom Galatheacaris abyssalis, er i stand til at overleve i vand så dybt som 16.000 fod. Koldt saltvand rejer er i gennemsnit større end varmere saltvand. Desuden fiskes koldt saltvand rejer i vid udstrækning i kystområderne i Central- og Sydøstasien. Arter som tigerrejer (som faktisk er en reje, et dyr relateret til, men ikke faktisk det samme som rejer) og hvidrejerik er meget efterspurgt af kommercielle rejerudstyr.
Ferskvands rejer
Rejer med ferskvand har tendens til at være større end saltvandarter. Disse arter fiskes heller ikke så kraftigt som saltvandsarter, fordi mange ferskvandsrejer ikke er spiselige. Derudover lever ferskvandsarter mest i jordbundne vandmasser, der er mere overfladisk end dybt hav. Rejer med ferskvand kan endda leve i vand, end der er noget forurenet, fordi de har en høj tolerance for toksiner og forurenende stoffer. Til sidst er ferskvandsrejer (såsom bambusrejer og japansk myrrejer) populære akvariearter, der efterspørges på grund af deres farverige, dekorative og eksotiske træk.
Estuarial, gårdhevet og saltopræk
Nogle rejer kan leve i flodmundinger, hvor saltvand og ferskvand blandes. Disse rejer lever imidlertid normalt i de områder af flodmundingen, der har det højeste saltvandindhold. Rejer opdrages også kommercielt. På rejerfarme er vandforholdene, hvad enten det er saltvand eller ferskvand, kontrolleret strengt med hensyn til næringsstofkoncentrationer og temperatur. Saltvandrejer, den lille art, der også kaldes "hav abe", kræver meget salt vand, saltere end havvand. Saltvandrejer lever kun i lukkede kroppe af varmt, ekstremt salt vand.