Indhold
Det internationale Baccalaureate-program (IB) inkluderer et kemi-læseplan på universitetsniveau med en tung laboratoriekomponent. IB-kemi-gymnasiet dækker emner som atomteori, binding, syrer / baser, kinetik og organisk kemi. Alle disse emner studeres i laboratoriet såvel som i klasseværelset. IB-kemielaboratorier kræver laboratorieforskningsevner på universitetsniveau.
Reaktioner
Kemiske reaktioner er ændringer i den kemiske struktur, der opstår, når to eller flere elementer kommer i kontakt. Der er fire basistyper af reaktioner: syntese, nedbrydning, enkelt erstatning og dobbelt udskiftning. IB-kemilaboratorier får studerende til at indlede reaktioner ved hjælp af forskellige materialer. En idé til et laboratorium er at få studerende til at oprette flydende udbrud ved hjælp af materialer (såsom diæt cola og Mentos myntsamlinger) og derefter måle styrken af udbruddet ved hjælp af en trykmåler (se ressource 1).
Syrer og basis
Syrer og baser er stoffer, der reagerer med hinanden. Syrer har en pH på mindre end 7, mens baser har en pH på mere end 7. Da de fleste vandige opløsninger har en syre- eller base-vurdering, og mange gymnasielaboratorier har pH-læsere, er det let at finde materialer til eksperimenter med syrer og baser. Et projekt om syrer og baser involverer sammenligning af pH-niveauerne i byens søer med dem i landlige søer. For at udføre denne test skal du samle vandprøver og bringe dem tilbage til laboratoriet, indsæt en ph-læser i hver prøve.
Kinetics
Kinetik er studiet af bevægelse og energi. Emner som reaktionshastigheder, energioverførselshastigheder og elektricitet er en del af kinetikken. Et kinetisk eksperiment kan for eksempel måle hastigheden af en kemisk reaktion ved at timere, hvor lang tid det tager for dannelse af reaktanterne (slutprodukter af reaktionen). Dette eksperiment kræver kun containere, reaktionsmaterialer og en timer.
Organisk kemi
Organisk kemi er studiet af den kemiske sammensætning af levende ting. Organiske kemieksperimenter involverer kulstofbaserede forbindelser og kulbrinter. Et laboratorieeksperiment, som du kan gøre med organiske materialer, er at adskille bestanddelforbindelserne i en større organisk forbindelse. Mange forbindelser kan nedbrydes ved at udsætte dem for alkohol under kontrollerede forhold. For eksempel kan benzoesyre og benzoin separeres ved at udsætte både for ethylalkohol og ionbytterharpiks i et reagensglas.