Indhold
Penicillin er en gruppe af vidt anvendte antibiotika, der stammer fra Penicillium-skimmel. I 1928 arbejdede den britiske videnskabsmand Alexander Fleming med en stafylokokkultur, da han observerede, at kolonier, der voksede i nærheden af en forurenende skimmel, så mærkelig ud. Han mente, at skimmelsvampen måske har frigivet et stof, der dræbte bakterierne. Det blev undersøgt yderligere, og penicillin blev opdaget. Penicillin bruges til at behandle gram-positive bakterielle infektioner ved at hæmme syntesen af cellevæggen af bakterier og således svække og dræbe den i processen. Det kan let dyrkes til et videnskabsprojekt, fordi det er fremstillet af skimmel.
Opret en penicillinkultur ved at efterlade en brødskive ved stuetemperatur. Vent og observer, indtil der dannes en grønlig form.
Forvarm ovnen til 315 grader Fahrenheit. Steriliser kolben ved at sætte den i ovnen i en time. Rengør glasflaskerne grundigt. Opbevares i køleskab i op til 10 dage, hvis det ikke bruges med det samme.
Skær det formede brød i små stykker. Indsæt dem i kolben. Anbring en kolbe i et mørkt område, og lad den sidde ved stuetemperatur i fem dage.
Tilsæt flydende laboratorieingredienser til 16,9 ounces koldt vand. Laboratorieingredienserne skal opløses i den anførte rækkefølge. Tilsæt koldt vand, indtil den samlede mængde væske når en liter. Juster pH-værdien med saltsyre, indtil den er mellem 5,1 og 5,4.
Tilsæt væske til glasflasker. Sørg for, at der er den rigtige mængde væske i en flaske ved at placere den på dens side. Flaskeproppen skal ikke komme i kontakt med væsken.
Tilsæt 1 spsk brødsporer. Læg flasker på deres side.
Efterlad flaskerne på deres sider i en uge. Opbevar dem ved stuetemperatur. Forstyrr ikke flaskerne. Hvis penicillinformering var vellykket, vil den være til stede i væsken. Køles med det samme til yderligere klassebrug.