Indhold
Nogle frugter og grøntsager kan lede elektricitet, hvilket ofte leverer en strøm, der er stærk nok til at fungere som et batteri. Fødevarer, der producerer elektricitet, indeholder normalt surhed eller kalium. At eksperimentere med fødevarer, der fremstiller elektricitet, kan være lærerigt for børn.
Citrus frugt
••• Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesSyreindholdet af citrusfrugtsaft fungerer som en elektrolyt, der leder elektricitet. Citrusfrugter såsom appelsiner, grapefrugter, limefrugter og citroner har høje surhedsniveauer. En citron kan producere 7/10 af en volt elektricitet. Elektrisk energi øges, når du forbinder flere frugter.
grøntsager
Ifølge websitet MadSci.org har en rå kartoffel 407 milligram kalium, der fungerer som en ledning for elektrisk energi. Kartofler kan også have et større antal ioner, der kan producere elektricitet. Andre grøntsager, der leder elektricitet på grund af deres kalium- og ionindhold, er tomater, gulerødder, søde kartofler og agurker.
Pickled Foods
Fødevarer, der er gennemblødt i saltlage eller på anden måde syltede, såsom pickles, fører elektricitet på grund af deres saltindhold. Salt indeholder mange ioner og leder elektricitet. Fødevarer med et højt saltindhold producerer elektricitet.