Indhold
Vandtætheden har en kendt værdi; dog ændres densitet af opløsninger afhængigt af koncentrationen. Saltvand er tættere end ferskvand. I æggeflottationseksperimentet øges ægets opdrift, når salt sættes til ferskvand, hvilket illustrerer ændringer i densitet.
Materialer
Brug ukokte æg i deres skaller, der er fjernet fra køleskabet, så de når stuetemperatur. Fyld en kande med stuetemperaturvand og forbered følgende forsyninger: målekop, plast- eller trærører, klar skål eller bægerglas, teske, salt, lineal og lille madskala.
Dokumentation
Forbered en log over dine observationer og målinger ved at liste dine materialer. Når du fortsætter gennem eksperimentet, skal du skrive ned, hvad du gjorde, det anvendte materiale og den mængde og dine observationer af virkningerne. Foretag målinger for at dokumentere ændringsafstanden. Medtag i din første indgang vægten af ægget i starten af eksperimentet.
Procedure
Fyld et bægerglas med 1 kop vand, og læg et æg forsigtigt i vandet. Se om ægget flyder eller synker (det skulle synke). I din log skal du notere placeringen af ægget i bunden af bægeret som "0", fordi det er ved eksperimentets startpunkt.
Mål 1 tsk. salt, og fordel dette i bægeret af vand. Rør forsigtigt saltet op til opløsning og vent på, at vandet og ægget sætter sig. Se om ægget stiger. Optag dette trin i loggen sammen med eventuelle observationer. Fortsæt med at tilsætte salt i 1 tsk. trin, indtil ægget begynder at flyde fra bunden. Mål afstanden, æget flyder fra bunden, og registrer denne ændring. Fortsæt forsigtigt med salt til bægerglas på 1 tsk. trin, indtil ægget flyder på overfladen af vandet.
Tilsæt det samlede antal teskefulde salt, der er nødvendigt for at fortrænge ægget i vandet (hvilket er den mængde salt, der er tilsat, indtil ægget bevæger sig fra bunden). Beregn ligeledes den mængde salt, der er nødvendig for fuldstændigt at flyde ægget. Sammenlign den endelige mængde salt, der kræves, ved at placere et målekop på skalaen og indstille skalaen til nul. Fyld målekoppen med den samme mængde salt i din endelige beregning. Sammenlign vægten af det nødvendige salt med vægten af ægget i starten af eksperimentet.
Ifølge ScienceHound.com vil en mængde salt, der vejer det samme som ægget blandet i 200 ml (6,75 oz.), Få ægget til at flyde. Da en kop er ca. 237 ml, tilsætning af en mængde salt, der vejer lidt mere end det friske æg, får ægget til at flyde. Din eksperimentlog giver detaljer om, hvordan forøgelse af koncentrationen (tilsætning af mere salt) har en direkte virkning på at øge densiteten, hvilket får ægget til at flyde.