Indhold
Når du eksperimenterer med materielle tilstande, skal du holde arbejdet enkelt og forklaringerne mere enkle. Børn forstår intuitivt, at stof kommer i flydende og faste former, men yngre børn har brug for noget bevis for, at gas er sammensat af stof. De fleste børn er ikke klar over, at sagen kan ændre dens tilstand. Vis, hvordan denne transformation sker ved kogning og frysning af vand, og gå derefter videre til andre eksperimenter. Sørg for at forklare, hvad der sker, når det sker.
Flydende til fast stof
••• Comstock-billeder / Comstock / Getty-billederDen mest ligefremme måde at vise børnene på, at væsker skifter til faste stoffer, er ved at fryse vand. Eksperimentet er mindre end skinnende, men det har fordelen ved at være en proces, der er kendt for dem. Vis dem et stykke tid, at en væske (dvs. en kop halv og en halv blandet med lidt sukker og vanilje) bliver til is, hvis du forsegler den i en lynlåsepose og omrører den inde i en større lynlås pose fyldt med saltet is. Mere avancerede studerende vil bemærke, at saltet sænker vandets frysepunkt. Klyngning af tung fløde (en marmor i en konservesbeholder fungerer godt, men pas på, at ingen af glasset revner eller går i stykker under omrøringen) adskiller kødmælken fra smøret. Selvom dette er en anden proces, ender det med et fast stof, der oprettes gennem virkningen af udrivningen på fedtet.
Fast til flydende
Smeltning af en kop sne og forudsigelse af, hvor vandstanden falder, er en sjov måde at gennemføre et smelteeksperiment på. Du kan også eksperimentere ved at lade is smelte under forskellige forhold. Smelt ens vægt af knust og kuberet is for at undersøge egenskaberne for overfladearealet. Smelt almindelige og saltede isterninger for at vise, hvordan indføring af natrium ændrer væskens frysepunkt. Læg en forseglet pose is under en vægt (f.eks. En bunke med bøger) for at vise virkningen af pres på omdannelsen af faste stoffer til væsker.
Gas til flydende, flydende til gas
••• Jupiterimages / Creatas / Getty ImagesFordampning og kondens er let at observere i et hjem eller skolemiljø. Lad børnene tegne smilende ansigter på badeværelsespejlet, når rummet er fyldt med damp eller lægge vand i en gennemsigtig skål og markere fordampningslinjen med få bånd eller vinduesmarkører. Fugt papirhåndklæder med vand og gnidning af alkohol, og hæng dem derefter på en linje, så børnene kan se, hvordan forskellige slags stoffer fordampes i forskellige hastigheder. Varm en gryde med vand til kogepunktet for at skabe vanddamp og demonstrere, hvordan den samme type stof kan fordampe i forskellige hastigheder afhængigt af det indførte energiniveau.
Avanceret, men let
Når dine børn forstår arten af stoftilstande, skal du blande det lidt op. Vis dem to eksempler på stof, der viser egenskaber ved to tilstande.
Lav "Lim" ved forsigtigt at blande en teskefuld vaskeborax i fem spiseskefulde varmt vand og derefter separat blande en spiseskefuld hvidt lim og en spiseskefuld vand. Rør to teskefulde af boraksblandingen, du lige har oprettet i hele limblandingen, og æl derefter. Det resulterende plastmateriale vil have egenskaber for både faste stoffer og væsker.
Du kan bruge polymerkvaliteten på majsstivelse på samme måde. Bland majsstivelse med nok vand til at få en jævn strøm (for meget vand vil ødelægge effekten). Når blandingen langsomt bevæges eller hældes fungerer den som en væske, men en hurtig vekselvirkning (som en stans til overfladen) får den til at opføre sig som et fast stof. Du kan endda gå på store kar af blandingen, så længe du holder et hurtigt tempo.