Indhold
Undertiden skjuler sundhedsfarer sig i genstande, du bruger næsten hver dag. Dette er tilfældet med aluminiumsfolie, som blev opfundet i 1910. Dette fælles husholdningsprodukt blokerer for lys, fugtighed og aroma, hvilket gør det ideelt at konservere og tilberede mad. Det bruges til at pakke supper og drikkevarer, til at bage og indpakke mad. Imidlertid har forskere opdaget, at menneskets eksponering for aluminium i de sidste 50 år er steget mindst 30 gange, og det antages, at 11 kg aluminium støbes til hver person på Jorden hvert år.
Et voksende forskningsorgan antyder, at høje doser aluminium kan være skadeligt for den menneskelige krop. Læs videre for at finde ud af mere om dette metal, og hvordan det påvirker vores helbred og miljøet.
Madforurening
Forskere har fundet, at madlavning i aluminiumsfolie ikke er så sikker, som det engang var antaget, fordi maden kommer i direkte kontakt med metallet. Sure fødevarer som citronsaft og tomat samt nogle krydderier reagerer med aluminium, hvilket får metal til at udvaskes i maden. Når dette sker, øges koncentrationen af aluminium i fødevarer og kan overstige den anbefalede grænse (højst 40 mg pr. Kg kropsvægt om dagen) for voksne.
Kroppen hemmeligheder aluminium gennem fæces og urin, men hvis det ophobes i organismen, har det potentialet til at skade nervesystemet, nyrerne og knoglerne. Selvom der skal gennemføres mere forskning for fuldt ud at forstå, hvordan dette metal skader den menneskelige krop, er det bedst at undgå madlavning med aluminiumsfolie.
Mandlig infertilitet
En nylig undersøgelse fandt, at aluminium kan være ansvarlig for stigningen i mandlig infertilitet. Efter at have analyseret sædprøver fra mere end 60 deltagere, bekræftede forskerne, at deres sæd indeholdt aluminium. Jo mere aluminium prøven indeholdt, desto lavere var sædantalet. Dette kan forklare, hvorfor mandlig infertilitet har skyrocket i de sidste par år.
Nedgang i befolkningen
Pesticider, parasitter og mangel på blomster har bidraget til nedgangen i humlebestanden over hele verden, men der er en ny skyldige på blokken. Aluminium er et kendt neurotoksin, der i store mængder påvirker dyreopførsel, og forskere har opdaget, at biernes hjerner er forurenet med metallet med en toksicitet i intervallet fra 13 til 200 dele pr. Million (ppm). Det er en enorm mængde for en så lille væsen - at sætte den i svindel, 3 ppm betragtes som potentielt farlige for en menneskelig hjerne. Denne opdagelse kan muligvis forklare, hvorfor nogle bier præsenterer en type demens kaldet aluminium-induceret kognitiv dysfunktion. Det tager cirka 400 år at huse aluminiumsfolie, og selvom det er genanvendeligt, havner det meste i havene eller deponeringsanlæg.
