Indhold
Nogle af de mest interessante og visuelt spændende videnskabelige messeeksperimenter er dem, der indeholder en lang række bevægelige farver. Farveændrende væskeeksperimenter er især velegnet til yngre studerende, da kemikalier og forsyninger, der er nødvendige til projekterne, er let tilgængelige og for det meste relativt sikre. Nogle ideer inkluderer eksperimentering med madfarve og vand, magnesia-mælk og eddike samt de sammensatte farveændrende virkninger af forskellige andre stoffer.
Madfarve og vand
••• Taylor Hinton / iStock / Getty ImagesDette eksperiment er designet til at lære studerende om overfladespænding og brunsk bevægelse, som vedrører effekterne af tæthed på bevægelse. Ifølge AtoZTeacherStuff.com har du brug for en skål med vand, en ske og noget madfarve til at udføre dette eksperiment. Efter tilsætning af vandet let, tilsættes en dråbe madfarve og observeres. Selvom du måske forventer, at farvestoffet spreder sig og opløses hurtigt i vandet, er det modsatte sandt. Du kan bemærke, at det tager et stykke tid for farvestoffet at trænge igennem vandets overflade, hvilket er forårsaget af overfladespænding, en weblignende sammenkobling af overfladevandmolekyler. Fordi fødevarefarvelægningsmolekylerne er tættere end vandmolekyler, tager det et stykke tid for de "svagere" vandmolekyler at skifte rundt om de "stærkere" madfarvningsmolekyler og effektivt sprede dem.
Mælk af magnesia og eddike
Magnesia-mælk er en hvid opløsning, der består af hydreret magnesiumcarbonat suspenderet i vand. Det bruges som både et antacida og et afføringsmiddel. Ifølge SteveSpanglerScience.com skal du til dette eksperiment hælde 100 ml mælk af magnesia i et 500 ml bægerglas og derefter tilsætte vand, indtil bægeret er fyldt til omtrent halvvejs. Derefter skal du tilføje 10 ml universel indikator - som er et kemikalie, der ofte bruges i poolkits for at kontrollere pH-niveauer - og omrør. Da magnesia-mælken er en alkalisk forbindelse, skal du bemærke, at opløsningen tager et blåligt tip. Hvis du imidlertid tilsætter 10 til 20 ml eddike i opløsningen (under omrøring), vil du bemærke noget bemærkelsesværdigt: Den blålige opløsning skifter hurtigt til rød. Dette skyldes eddike, der neutraliserer det alkaliske magnesiumcarbonat, hvilket drastisk øger opløsningens surhedsgrad.
Flere kemikalier og farveændringer
I modsætning til det ovennævnte eksperiment bevæger dette eksperiment sig ud over blot at ændre en opløsning fra alkalisk til surt. I stedet søger den at bestemme den nøjagtige mængde specifikke kemikalier, der er nødvendige for at forårsage disse ændringer. I henhold til HomeTrainingTools.com skal du starte med at fylde en kolbe eller bægerglas med 25 dråber universalindikator og cirka 200 ml vand. Læg derefter en dråber fuld eddike i et andet bægerglas, en dråber fuld af ammoniak i et tredje bægerglas og - til sidst - 100 ml eddike i et fjerde bægerglas. Derefter skal du hælde indholdet af hvert bægerglas i rækkefølge i det næste og observere de producerede farver (så hæld det første i det andet, det andet i det tredje osv.). Mens eddike oprindeligt vil gøre opløsningen rød, bør den alkaliske ammoniak neutralisere den og ændre opløsningen til blå. Hvis der er nok eddike i det endelige bægerglas, skal opløsningen vende tilbage til rød. Du skal eksperimentere med mængderne for at bestemme de nøjagtige mængder, der er nødvendige for at forårsage hver ændring.