Indhold
På et tidspunkt blev alle levende ting klassificeret som planter eller dyr, og svampe blev anbragt firkantet i plantekategorien. De fleste svampe er flercellede, og de har cellevægge. De er rolige, hvilket betyder, at de forbliver et sted. Med større evne til at studere organismer på celle- og molekylær niveau kom erkendelsen af, at svampe er en unik gruppe af levende ting, adskilt fra planter eller dyr. Deres sondringer placerer denne forskellige gruppe af organismer i deres eget rige: Kingdom Fungi.
Eksempler på svampe
Kingdom Fungi består af fire hovedgrupper af svampe. Phylum Basidiomycota inkluderer svampe, paddestole og puffballer. Den del af svampen, der vokser over jorden, er kun frugtlegemet i et stort underjordisk netværk af trådformede strukturer, der udgør hovedparten af denne organisme.
Phylum Ascomycota inkluderer en lang række organismer, der spænder fra gær til moreller. Nogle gærarter anvendes til bagning af brød, mens andre forårsager udslæt på fugtigt væv, såsom bleudslæt og atletfod. Nogle svampe i denne gruppe lever af korn og ødelægger afgrøder. Cirka 75 procent af svampe hører til denne filum.
Der er færre end 1.000 arter i phylum Zygomycota. Disse organismer inkluderer brødforme, som manifesterer sig som grågrøn fuzz på gammelt, forfaldent brød. Nogle medlemmer af dette phylum lever af forfaldne dyr såvel som døde planter, mens andre parasiterer levende værter.
Phylum Deuteromycota kaldes ufuldstændige svampe, fordi de kun formerer sig ved at frigive sporer. De andre svampegrupper formerer sig både ved sporer og ved celler, der går sammen gennem meiose. En velkendt svamp fra dette phylum er Penicillium, der bruges til at fremstille det antibiotiske middel penicillin.
Karakteristika for svampe
Mangfoldigheden i dette rige gør det vanskeligt at tilvejebringe en simpel svampedefinition. På trods af deres overfladiske ligheder med planter er svampe mere beslægtet med dyr. De har ikke klorofyl og kan ikke lave deres egen mad som planter. Svampe får mad ved at absorbere kulstof og andre næringsstoffer fra døde eller forfaldende organisk materiale eller levende organisk materiale i tilfælde af svampeparasitter. I stedet for at spise mad og derefter fordøje den, fordøjer svampe først deres mad eksternt ved at udskille enzymer for at nedbryde den. Forudfordøjelse gør det muligt for svampe at nedbryde hårde plantefibre i enklere, mere let forbrugte molekyler af glukose. Parasitiske svampe spiser meget på samme måde. Inden for en levende vært bruger de enzymer til at fordøje levende væv, før de absorberer de næringsstoffer, de har brug for fra vævet.
Struktur af svampe
En svampes hovedlegeme er lavet af trådtråde, der kaldes hyfer. Hyfæerne er lavet af celler fra celler, der tillader næringsstoffer at strømme fra en celle til en anden. Samlet betegnes hyferne som mycelet. Afhængig af arten kan den vokse i eller på en række forskellige materialer, såsom jord, vand eller råtnende eller levende væv. De kan reproducere sig ved at afbryde stykker af hyfer for at starte nye kolonier. En anden metode involverer dyrkning af en frugtstruktur til frigørelse af sporer. De spiselige dele af svampe er et eksempel på denne type struktur. Svampe opretholder deres struktur på grund af deres stive cellevægge. Planter har også cellevægge, men i modsætning til dem, der findes i planter, er svampecellevægge fremstillet af chitin. Dette er det samme materiale, der bruges til at danne eksoskeletter i insekter og skaldyr.