Indhold
Kuldioxidgas eller CO2 er indeholdt under tryk i en dåse eller flaske til dannelse af kulsyreholdige drikkevarer. Karbonatiseringen er ansvarlig for svimmelheden i drikken og giver dens unikke fornemmelse. Kuldioxid opløses i væsken og frigøres, når flasken eller dåsen åbnes - det er når svimmelheden bliver synlig. Forskellige slags sodavand er i stand til at indeholde forskellige mængder kulsyre. Der er et par eksperimenter, der kan måle niveauet af kulsyre i en drink.
Ballon Test
Monter åbningen af en ballon over den fyldte soda eller en kulsyreholdig drikkeflaske
Ryst flasken op, og lad fizz'en flygte og fyld ballonen op.
Fuldfør denne metode for hver type drikkevarer, du gerne vil teste for at se, hvilken der producerer mest svimmelhed. Sørg for at bruge balloner i samme størrelse til hver test, ellers er resultaterne unøjagtige.
Foretag målinger af alle balloner med et målebånd eller lineal. Den største ballon indeholder den drik, der producerer mest svimmelhed.
Volumenforskydningstest
Sæt et rør på toppen af en sprayflaske fyldt med en kulsyreholdig drik eller sodavand.
Fyld en gradueret cylinder med vand. Fyld et badekar eller et plastikbad med vand, mindst et par centimeter dybt. Indsæt den anden ende af røret fra sprayflasken i den graduerede cylinder. Vend forsigtigt cylinderen ved hjælp af din hånd for at forhindre, at vandet kommer ud, og anbring det på hovedet i karret. Mål højden på den væske, der er tilbage i cylinderen.
Ryst straks sprayflasken. Gassen blæser op og fortrænger væsken i den graduerede cylinder. Hold røret og cylinderen fast sammen. Ryst flasken endnu en gang for at sikre dig, at al kulsyre er væk fra væsken. Stop med at ryste flasken, når der ikke kommer flere bobler.
Beregn mængden af gas, der blev frigivet ved at måle højden på vandet, der er tilbage i cylinderen, og trække dette fra den oprindelige højde, som du målte i trin 2.