Indhold
Termisk energi - eller varme - bevæger sig fra områder med højere temperatur til områder med lavere temperatur. F.eks. Bliver din drik kold, når du tilføjer isterninger, fordi varmen flytter sig fra væsken til isterningerne, og ikke fordi kulde flytter sig fra isterningerne i din drik. Dette varmetab er det, der får temperaturen i din drik til at falde.
Termisk energi som molekylær bevægelse
Varme er kinetisk energi - jo højere et stofs temperatur er, jo hurtigere og længere bevæger dens molekyler sig. For eksempel, når varmen overføres til isen, bevæger ismolekylerne sig hurtigere og til sidst smelter isen. Omvendt, når varmen overføres fra din drik til isen og temperaturen på væsken falder, bremses molekylerne i drikken. Når disse molekyler bremser, falder deres kinetiske energi. Når isen fortsætter med at smelte, vil varmen fortsætte med at overføres til det område i drikken, der er koldest, indtil den når en ligevægt. Når det er sagt, fordi energioverførslen har været proportional mellem de to stoffer - varmen ganske enkelt er flyttet fra væsken til isen, forbliver det samlede kinetiske energiniveau mellem de to stoffer faktisk det samme.