Natriumbicarbonat er et uorganisk salt med den kemiske formel NaHCO3. Denne forbindelse er almindeligvis kendt som bagepulver. Det bruges til madlavning, som et rengøringsmiddel eller i medicin til at lindre halsbrandssymptomer, f.eks. Du skal ofte opløse det, før du bruger det. Husk, at natriumbicarbonat kun har en beskeden opløselighed i vand; kun 7,8 gram salt kan opløses i 100 ml vand.
Multiplicer vandets volumen med 0,078 for at beregne den maksimale mængde i gram natriumbicarbonat, der kan opløses. For eksempel kan du opløse op til 23,4 g salt i 300 ml vand (300 x 0,078 = 23,4 g)
Vej den beregnede mængde natriumbicarbonat i en skala.
Hell vand i et bægerglas.
Tilsæt natriumbicarbonat i vandet i bægerglaset.
Rør opløsningen med en ske, indtil saltet er helt opløst.