Indhold
Opløselighed og blandbarhed er begge udtryk, der bruges til at henvise til et substans evne til at opløses i et andet stof. Det stof, der skal opløses, kaldes det opløste stof, mens det stof, hvori opløsningen er opløst, kaldes opløsningsmidlet. Opløseligheden eller blandbarheden af det opløste stof er afhængig af typen af opløst stof og opløsningsmiddel.
Opløselighed
Når et opløsningsmiddel og et opløsningsmiddel blandes, danner de det, der kaldes en opløsning. En opløsning dannes kun, når opløsningen kan opløses i opløsningsmidlet. Opløselighed, en mere generel betegnelse end blandbarhed, henviser til et stofs evne - specifikt det opløste stof - til at blive opløst i opløsningsmidlet. Jo mere stoffet kan opløses, jo mere opløseligt er det. Faste opløsningsmidler har generelt en grænse for den mængde, der er opløselig, hvilket afhænger af typen af opløst stof og opløsningsmiddel.
blandbarhed
Udtrykket blandbarhed henviser til evnen af et flydende opløsningsmiddel til at opløses i et flydende opløsningsmiddel. Opløselighed er et mere generelt udtryk, men det bruges oftere til at betyde, at et fast opløsningsmiddel kan opløses i et flydende opløsningsmiddel. Blandbarhed bruges, når man taler om opløseligheden af - specifikt - flydende opløste stoffer. Blandbare væsker defineres også som væsker, der kan blandes til dannelse af en homogen opløsning. Blandbare væsker blandes normalt uden grænser, hvilket betyder, at de er opløselige i alle mængder.