Indhold
I USA har en standard øltønde 31 amerikanske gallons af det mægtige bryg. Det er 248 pints eller 3.868 ounces. En tønde har ikke mere end halvdelen af et tønde værd af det skumle stof eller 15,5 gallons. Afsnit 27 i den amerikanske kodeks for føderale forskrifter specificerer mængden af en standard øltønde til beregning af alkoholafgift. De tilladte underinddelinger af en øltønde er halvdele, tredjedele, kvartaler, seksder og ottendedele. Tønder af disse mængder såvel som en praktisk størrelse på 5 gallon kan bruges til at trække øl fra tønder.
Fascinerende fakta
Ifølge Brewers Association solgte bryggerier 196.241.331 tønder øl i USA i 2013 til en værdi af cirka 100 milliarder dollars. Det svarer til mere end seks milliarder liter øl, ale, porter og beslægtede bryggerier. Håndværksøl fra små bryggerier tegnede sig for 15.302.838 af disse tønder, en markedsandel på 7,8%. Hvis du støder på en øltønde i Storbritannien, vil du muligvis bemærke, at den er større end den amerikanske version, og indeholder 43.234 amerikanske gallons eller 36 imperial gallons.