Indhold
Når du søger efter det perfekte forskningsemne, er det vigtigt at finde et problem, som du føler påvirker dig. Kemiforskning kan fokusere på sundhedsrisici for visse kemikalier eller virkningen af disse kemikalier på miljøet. Dit mål skal være at vælge et komplekst emne, retfærdigt forklare alle relevante sider af enhver relateret debat og bestemme, hvilke ændringer samfundet skal foretage på baggrund af de oplysninger, du har opdaget.
Madfarvestoffer
Madfarvestoffer - brugt i fødevarer, der er så forskellige som frugtrulleringer, matzeboller og salatdressinger - er et varmt emne blandt madproducenter og ernæringslobbyer. Selvom Food and Drug Administration (FDA) kører omfattende test på madfarvestoffer for at sikre, at de er sikre, mener Center for Videnskab i almen interesse og andre ernæringseksperter, at forskningen ikke er tilstrækkelig til at bevise farvestoffernes sikkerhed. Lær mere om denne kontrovers, inklusive den kemiske sammensætning af hvert farvestof, undersøgelserne, der viser, at disse farvestoffer fungerer som kræftfremkaldende stoffer hos rotter og andre dyr, og eksistensen af nogle allergiske reaktioner, som f.eks. Eksem eller anafylaksi, der ofte går udiagnostiseret.
Brug af pesticider
Brug af pesticider er blevet mere og mere kontroversielt i årenes løb, hvor nogle gårde vælger organiske metoder til dyrkning af produkter, og nogle regeringer forbød visse typer mere skadelige pesticider. Foretag en vis undersøgelse for at finde ud af nøjagtigt, hvordan pesticider påvirker vandkvaliteten, og hvad landmænd - eller endda husejere - kan gøre for at minimere disse virkninger. Du kan også undersøge, hvordan pesticider, der kommer ind i vandet, kan påvirke planter og dyr, der lever i tilsluttede levesteder, såvel som sundheden for mennesker, der drikker det forurenede vand.
Lægemidlets kemi
Enhver, der bager, kender flere typer hævemidler, herunder gær, bagepulver og bagepulver. Selvom det er let at følge en opskrift, når du opretter din egen, er det vigtigt at genkende forskellene mellem sådanne hævemidler. Et stærkt forskningsemne vil behandle forskellene i den kemiske sammensætning, hæveevne og praktisk anvendelse af hvert produkt. Andre mulige produkter, der kan inkluderes i din forskning, er potash, surdej, bagere ammoniak og kaliumbicarbonat.
Miljøvenlige energikilder
Selvom de fleste mennesker nu anerkender vigtigheden af at bruge vedvarende energi til brændstof, stammer det meste af verdens energi stadig fra fossile brændstoffer som olie, kul og naturgas. Det ville være interessant at undersøge de kemiske reaktioner, der gør det muligt for hver type energi at arbejde, fra solenergi til vandkraft, og diskutere fordele og ulemper ved hver energikilde. Diskuter, hvorfor mange industrier og enkeltpersoner fortsat er afhængige af fossile brændstoffer i stedet for alternative energikilder. Du ønsker måske at afslutte med et afsnit om, hvilke ændringer der kan gøres for at overbevise samfundet om at bruge mere vedvarende energi og skære ned på brugen af ikke-vedvarende energikilder.