Indhold
Mahi-mahi, også kendt som delfinfisk eller dorado fisk, findes i havvand overalt i verden. Det er en farverig fisk med lyse iriserende guld og pletter af blåt og grønt. Mahi-mahi er rovfisk, der fester til mange mindre arter i havet og hurtigt når modenhed på kun fire til fem måneder.
Guldmakreller
Arten er et populært køkken i hele verden, og det gyder året rundt. På grund af den hurtige væksthastighed forbliver arten resistent overfor fiskeri. Bor i gennemsnit fem år, er både kvindelige og mandlige voksne gennemsnitligt mellem 34 og 55 tommer.
Gennemsnitsstørrelse
Hannerne har en tendens til at leve lidt længere og vokse lidt hurtigere end hunnerne, men når de voksne først er gennemsnitlige omkring samme størrelse og vægt. Mexfish, en online guide til sportsfiskeri i Mexico, siger, at selv om "fisk med en længde på under 3 meter og mindre end 30 kg er mest almindelige," kan de nå op til 6 meter i længden.
Varierende størrelser
Væksthastighederne varierer afhængigt af det område, hvor fisken lever, og de eksisterende vandtemperaturer. Nogle af de større prøver har målt næsten 7 fod, og den maksimale registrerede vægt er omkring 88 pund.