Mange kemiske og fysiske eksperimenter involverer opsamling af gassen produceret ved en kemisk reaktion og måling af dens volumen. Vandfortrængning er en af de lettere metoder til at udføre denne opgave. Teknikken involverer typisk at fylde en glaskolonne, der er åben i den ene ende med vand, og derefter vende søjlen og nedsænke den åbne ende i en skål med vand. Søjler, der er bygget specielt til dette formål, kaldes eudiometerrør. Det bestemte volumen af en gas bliver kun nyttigt, hvis gasets tryk også er kendt. Dette kræver ækvilibrering af trykket inde i røret med atmosfærisk tryk.
Fyld et 50- eller 100 ml eudiometerrør helt med destilleret vand. Fyld også en stor skål eller et bægerglas, der er halvt fyldt med destilleret vand, og fyld en stor søjle, såsom en 500 ml eller 1 liter gradueret cylinder, ca. 90 procent fuld med destilleret vand.
Slut enden af røret med din finger. Vend røret og nedsænk den åbne ende i skålen med vand, og fjern derefter din finger fra åbningen.
Fastgør eudiometerrøret i en buretklemme, der er fastgjort til et ringstativ. Sørg for, at bunden af røret sidder mindst 1 tomme fra bunden af skålen.
Indsæt en længde af fleksibelt slange i den åbne ende af eudiometerrøret. Blæs ind i den anden ende af slangen. Fortsæt med at blæse, indtil du har fortrængt ca. halvdelen af vandet fra røret, dvs. vandstanden i et 50 ml rør er faldet til 25 ml.
Fjern det fleksible rør fra eudiometers åbning. Placer fingeren over den nedsænkede ende af røret, fjern den fra buretklemmen, og dypp derefter den åbne ende af røret i den store søjle eller den graduerede cylinder med vand. Fjern ikke din finger, før du er sikker på, at rørets bund er helt nedsænket.
Sænk eudiometeret i den vandfyldte graduerede cylinder, der er forberedt i trin 1, indtil vandstanden inde i eudiometerrøret er nøjagtigt ens med vandstanden i den graduerede cylinder. På dette tidspunkt er trykket inde i eudiometerrøret lig med trykket uden for røret, dvs. atmosfæretrykket. Læs nu lydstyrken for vandstanden i eudiometerrøret. Da glasvarefabrikanter mærker volumenlæsningerne på eudiometerrør fra lukket ende til åben ende, afspejler denne lydstyrke volumen af gas i røret.