Det kan virke mærkeligt, at du kan tænde en lille pære, såsom en lysdiode (LED) ved hjælp af en kartoffel, men det er muligt. Hvis du indsætter to forskellige typer metal i kartofflen, finder en kemisk reaktion sted, da kartofflen indeholder fosforsyre; det er lidt som eddikesyre eller eddike. Metallerne fungerer som elektroder, og elektroner strømmer fra den negative elektrode til den positive elektrode inde i kartofflen. Dette skaber en lille elektrisk strøm. Hvis du leder en lille pære til elektroderne, lyser strømmen pæren, så du får en kartoffelampe.
Læg kartofflen på et bord. Indsæt zinknaglen i kartofflen lidt væk fra midten. Indsæt ca. 1 tomme negle i kartofflen.
Indsæt kobbersnilen i kartofflen ca. 1 tomme væk fra zinknaglen. Sørg for, at den samme mængde søm indsættes i kartofflen.
Fastgør den røde ledning fra LED til enden af kobbersnilen. Brug en lille strimmel elektrisk isolerende tape til at holde ledningen på neglen.
Sæt den sorte ledning fra LED på enden af zinknaglen. Brug bånd til at holde det på plads. Så snart du slutter den sorte ledning til neglen, lyser LED'en, og du har lavet en kartoffelampe.