Indhold
Citronsyre producerer ikke elektricitet i sig selv. Snarere omdannes denne svage syre til en elektrolyt - et elektrisk ledende stof - når den opløses i væske. De ladede ioner af elektrolytten tillader elektricitet at rejse gennem væsken.
Citronsyreledning
Syrer er elektrolytter, fordi de bryder ind i negativt ladede anioner og positivt ladede kationer, når de er placeret i opløsning. Den elektrolytiske opløsning leder derefter elektricitet, når anionerne vandrer mod en positiv terminal, lavet af et positivt ladet metal, det er placeret i opløsningen, og kationerne vandrer mod en negativ terminal, lavet af et negativt ladet metal. Når de når terminalerne, tager anionerne elektroner fra det positive metal, og kationerne mister elektroner til det negative metal. Denne elektronbytter producerer den elektriske ladning. Klemmerne skal være lavet af to forskellige typer metal, såsom stål og kobber, for at reaktionen kan finde sted.